Indiai ízvilágú random vega kajákat elég gyakran csinálok, mivel általában gyorsan készen vannak és... szeretjük :) pár alap fűszer beszerzése után tök jól variálhatók is. Ittend egy variáció:  400 g vörös lencse1 fej vöröshagyma2 gerezd fokhagymafél hüvelykujjnyi gyömbér2-2.5 deci…

Igazából szinte bármilyen tengeri halfilével működik, illetve kis egész halacskákkal is. Csináltam már fagyasztott lazaccal is, meg mindenféle ismeretlen friss olasz hallal, amiknek most nem jut eszembe a neve :)  A halszeleteteket egyenként sütőpapírra teszem, amit később be tudok csukni. …

Ez egy olyan vega főétel, amire azt mondják még a megrögzött kolbászétrenden élők is, hogy nem hiányzik belőle a hús. Amúgy meg tök egyszerű. Rizzsel, bulgurral, krumplipürével, whatever.  Hozzávalók kb 3-4 főre: 500 g nagyfejű csiperkegomba (kb 12 db) 200 g juhtúró 1 (nem túl nagy) fej…

Ez komolyan az egyik legjobb túrógombóc amit valaha ettem! Nincs mit hozzátenni, komolyan k*rvajó lett. Biztos túl sok ablakbeverős búzadarásat ettem életemben, hogy eddig nem voltam annyira oda érte. Na de mostantól! Inspiráció innen és innen.  Saját változat:  750 g félzsíros túró4 tojás12 dkg…

Talán kicsit egészségesebb, mint klasszikus változata. Azaz, egészséges kaja nincs, egészséges étrend van, szóval: Könnyebben beilleszthető egy egészséges étrendbe :D  Inspiráció innen, de persze nem nagyon méregettem.  Hozzávalók: liszt, aprószemű zabpehely 1 teáskanál…

Mivel mostanában itthon vagyunk, sokat főzök (kajarendelés = sok szemét műanyag vacak, azért ezt rendszeresen nemár), így hát én is eljutottam oda, hogy kell egy menülista méginkább receptgyűjtemény, ami majd jól megsegíti a heti tervezést. Már csak egy véletlengenerátort kell rá írni :P :D najó,…