Igazából szinte bármilyen tengeri halfilével működik, illetve kis egész halacskákkal is. Csináltam már fagyasztott lazaccal is, meg mindenféle ismeretlen friss olasz hallal, amiknek most nem jut eszembe a neve :) 

A halszeleteteket egyenként sütőpapírra teszem, amit később be tudok csukni.  Meglocsolom citrommal, olivaolajjal.

• Rászórni: kapribogyó, citromkarika, rozmaringág, aszalt paradicsom, fokhagyma, só bors
• Alternatíva: paradicsom, fekete olivabogyó, fetasajt, zöldfűszer keverék, citrom, só, bors

Alulfelülsütés, 190 fok, kb 15-20 perc alatt megsütni, örülni.

Saláta példa: zöld saláta, paradicsom, magok (kendermag, tökmag). Citrom, méz, só, bors, olivaolaj

Fokhagymával, vöröshagymával, kis tejszínnel összepárolt spenóttal körítve is tuti.

Meg spárgával, ha szezonja van! Ahh!

Kép majd egyszer...

 Megj: több szeletet egy nagy sütőpapírra helyezve, majd őzgerinc formában összetűzni egy nagy batyuba is működik, és kevésbé tökölős.