Hozzávalók:
Másfél-kétkilós tök
2 fej vöröshagyma
tej, tejföl
liszt, olaj
pirospaprika
kapor

A tököt meghámozom, kiszedem a magos belsejét és nagylyukú reszelőn lereszelem. A vöröshagymákat felkockázom és kevés olajon üvegesre pirítom. Kevés pirospaprikát adok hozzá, majd hozzáadom a lereszelt tököt és a kaprot. Sózom borsozom. A tököt megpárolom, kevés vizet és tejet adok hozzá. Tejfölös habarással besűrítem.

Fasírozottal szuper :)