Szépséges nagylevelű retket kaptam a közértplusztól. 

Még sosem próbáltam eddig, na de most miért is ne: 5 perces levélrecept tésztára, salátába, pirítósra, grill sajtra, csirkemellre. Whatever!

• 1 csokor retek levele (nagy levelek voltak, nem olyan kis nudlik, mint a képen:)
• 1-2 gerezd fokhagyma
• 2-3 evőkanál olívaolaj (igazából szemre valamennyi)
• 1 kis marék valamilyen mag - nálam most kevés fenyőmag és mandula volt kéznél
• kis darab grana padano sajt
• só

A leveleket alaposan megmossuk, szárak egy részét én le is vágtam. Minden hozzávalót beledobunk a késes mixerbe, és varázsolunk. Ja, még 2-3 ág bazsalikomot is beledobtam, biztos ami tuti. A késes mixer pikk pakk tök jó homogén pestová változtatott MINDENT :) Erős, zöld, fokhagymás íze van. 

tipp1: nekem ennyi levélhez EGY gerezd fokhagyma is elég lesz legközelebb

tipp2: ha nem néznek ki szuperfrissnek a retekleveleid, szedd le a retekről és tedd pár órára egy pohár vízbe: csodák csodája visszanyeri roppanósságát és mehet is mixerbe. Kornyadtan nem próbáltam :D